Pripravili smo regratov med…

Pripravili smo regratov med…

V začetku maja smo v skupini Pikapolonice na Rakeku nabrali še zadnje regratove cvetove, vendar te

nismo povezali v šopek, ampak smo iz njih naredili sladek med. Kako? Tu je naš recept:

V začetku maja smo v skupini Pikapolonice na Rakeku nabrali še zadnje regratove cvetove, vendar te

nismo povezali v šopek, ampak smo iz njih naredili sladek med. Kako? Tu je naš recept:

Sestavine:

-300 regratovih cvetov

-3 limone (limonin sok)

-3 pomaranče (pomarančni sok)

-2 l vode

-3 kg sladkorja

Postopek:

Cvetove, limone, pomaranče in vodo kuhaj na rahlem ognju približno 45min, nato dodaj sladkor.

Mešaj na rahlem ognju, da se sladkor stopi. Nalij v kozarčke in shrani v hladnem in temnem prostoru.

regratovmed4

regratovmed5

regratovmed6

Naslednji dan smo regratov med okušali. Bil je zelo sladek in okusen. 

regratovmed3

Nabirali pa smo tudi smrekove vršičke, iz katerih bo kmalu nastal sirup. Poleg smrekovih vršičkov smo

morali v kozarec dodati še sladkor in postaviti na okensko polico. In sedaj čakamo na sirup… 

regratovmed7

regratovmed1

regratovmed2