V začetku maja smo v skupini Pikapolonice na Rakeku nabrali še zadnje regratove cvetove, vendar te
nismo povezali v šopek, ampak smo iz njih naredili sladek med. Kako? Tu je naš recept:
V začetku maja smo v skupini Pikapolonice na Rakeku nabrali še zadnje regratove cvetove, vendar te
nismo povezali v šopek, ampak smo iz njih naredili sladek med. Kako? Tu je naš recept:
Sestavine:
-300 regratovih cvetov
-3 limone (limonin sok)
-3 pomaranče (pomarančni sok)
-2 l vode
-3 kg sladkorja
Postopek:
Cvetove, limone, pomaranče in vodo kuhaj na rahlem ognju približno 45min, nato dodaj sladkor.
Mešaj na rahlem ognju, da se sladkor stopi. Nalij v kozarčke in shrani v hladnem in temnem prostoru.
Naslednji dan smo regratov med okušali. Bil je zelo sladek in okusen.
Nabirali pa smo tudi smrekove vršičke, iz katerih bo kmalu nastal sirup. Poleg smrekovih vršičkov smo
morali v kozarec dodati še sladkor in postaviti na okensko polico. In sedaj čakamo na sirup…
